В детском саду №5 «Дики» прошел мастер-класс по приготовлению национального блюда «Жижиг-галнаш», приуроченный ко Дню чеченской женщины.

В детском саду №5 «Дики» прошел мастер-класс по приготовлению национального блюда «Жижиг-галнаш», приуроченный ко Дню чеченской женщины.

Наши воспитанницы уже знают, что визитной карточкой чеченской кухни является блюдо «Жижиг — галнаш».

Под чутким руководством кавалера ордена Кадырова, Народной артистки РФ Аймани Айдамировой маленькие хозяюшки замесили тесто, слепили кукурузные галушки и приготовили чесночный соус. Процесс готовки сопровождался живым исполнением артистки и национальными танцами.